A tak vznikli Bonviváni :) A prečo Bonviváni? Bonviváni pre mňa nie sú žiadni bohémski pôžitkári. Ale ľudia ako moja babička. Ktorá sa vedela radovať aj z obyčajnej hrušky a mlsne sa po nej obliznúť. Babička, ktorá vedela aj z mála urobiť jedlo, ktoré spájalo celú rodinu.21 rozmanitých a najlepších receptov na babičkine jablkové koláče, jablkové perníky, hrnčekové recepty a iné. Jablková štrúdľa, ktorá sa vždy podarí. Vyskúšajte naše nepraskajúce tvarohové cesto. Makovo jablkový vrkoč. Recept na čerstvý závin z kysnutého cesta.
35-40 minút na 180 °C Suroviny Postup 1 Najskôr si posekáme vlašské orechy. 2 Do misy dáme práškový cukor a celé vajcia, ktoré dobre vymiešame . 3 Pridáme olej. Múku si rozmiešame s práškom do pečiva pridáme ju aj s kakaom do cesta a vymiešame. 4 Teraz si jablká postrúhame a pridáme ich aj so šťavou do cesta . Zamiešame. 5
Hrnček používam odmerkový 2,5 dcl. 2. Všetky suroviny na cesto zmiešam a poriadne vymiesim. 3. Cesto odložím do chladničky. 4. Ako prvý si z mlieka, pudingového prášku a cukru uvarím puding, aby trocha vychladol. Potom si pripravím jablkovú náplň - jablká očistím, nastrúham, ak sú jablká veľmi šťavnaté, zlejemToto je nejaky rusky jablkovy kolac, zrejme sa to aj vola Sharlotka, ale s original francuzskym dezertom „Charlotte“ to nema nic spolocne. Ani vo Wikipedii, ktoru ty uvadzas, sa takyto druh „Sharlotky“ alebo „šarlotky“ nespomina.. A foodblogeri su väcsinou amateri, takze co oni napisu… Existuje tzv. Keď je do polovice upečené, vyberieme ho a na cesto dáme jablká. (piškóta by už mala byť dostatočne pevná, aby jablká nevpadli dnu). Uhladíme ich a na jablká vylejeme druhú polovicu cesta. 3. Vrátime do rúry a pečieme kým povrch nebude zlatistý. Keď koláč vychladne, posypeme ho práškovým cukrom.
Orechový koláč so šľahačkou. 50min. Na tento koláč môžete použiť prakticky akékoľvek orechy, ktoré máte doma: mandle, kešu, lieskovce, vlašské či pekanové orechy. Dôležité je, aby ste ich pred pridaním do koláča nasucho opražili v rúre či na panvici. Koláče.
Čučoriedkový koláč z kyslého „mlieka“ s orechovou posýpkou. Koláč som robila podľa klasického receptu na nevegánsky koláč z kyslého mlieka. Určite sa aj u vás doma nájde plno týchto receptov, prevažne som videla kakaové v štýle perníka, ovocných bolo príliš málo. Oprášte teda staré kuchárky po mamách a Postup 1 Pripravíme suroviny. 2 Z jedného dl vlažného mlieka,cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme k ostatným surovinám, vypracujeme cesto a necháme nakysnúť. 3 Medzitým ošúpeme a nastrúhame jablká. Pridáme škoricu, hrozienka a cukor podľa chuti. 4 Vykysnuté cesto natiahneme na plech. 5